Šípek je malý poklad a kdo zvládne trnitou a bolestivou cestu k jeho sběru, čeká ho výtečná surovina vhodná k přípravě mnoha…
Říká se, že lahev vína je vhodným množstvím pro dva, když jeden z nich nepije. Jak ale postupovat v případě, když se…
Pokud chcete být rychle vyřízení a nechcete se dozvědět žádné zajímavosti zejména v rámci regionu Champagne, tak vězte, že základním…
V tomto článku se dozvíte řadu zajímavostí o bílém víně, které se pokusíme proložit základními informacemi, včetně nejoblíbenějších odrůd v…
Pro všechny milovníky suchých vín hned na začátku musíme říct, že u ledového vína ta suchá nehledejte. Jedná se o…
K čemu slouží měření cukernatosti vína, jak se tento parametr stanovuje a jak se vína podle tohoto hlediska dělí? Co…
Když někdo vysloví to zázračné slovo víno, většině lidí se jako první logicky vybaví námi oblíbený lahodný mok ať už…
Takzvané mladé víno je víno v určité fázi své existence. Kdy může konkrétně být takto víno označeno, co je to…
Léto už je definitivně za námi a dlouhé podzimní a zimní večery před námi. Co je lepšího, než se po…
Od pradávna jsou známy blahodárné účinky vína na lidskou mysl i na zdraví člověka. Již v 22. století před naším letopočtem se…
Výroba vína je dlouhý proces, který vyžaduje pečlivost. Které kroky musí vinař absolvovat, než si může slavnostně nalít sklenku? Sběr…
Poměrně často se setkáváme s tím, že si lidé špatně vykládají to, co je napsáno na etiketě lahve vína. Zcela…
Vinařská oblast Pokud se bavíme o Velkopavlovické vinařské podoblasti, leckdo by si mohl myslet, že hlavním centrem budou právě Velké…
Ano, to letošní vinobraní je za námi teprve pár dní, ale jak dobře víme, akce točící se kolem vína je…
Pokud ještě nejste ostřílení znalci vín a terminologie, která se kolem vinařství používá, jistě často narazíte na termíny či druhý…
Možná že jste na něho přes rok zapomněli. Však on se vám svařák zase připomene. Co nevidět se objeví v…
Z obchodu zná víno prakticky každý. Tento lahodný nápoj se ale s trochou šikovnosti dá vyrobit i doma, a to…
Podzim přináší do kuchyní vůni dozrávajícího ovoce. Ale ne vše lze sníst na posezení. Pečením či vařením se…
Otvírák na víno je nepostradatelným pomocníkem pro profesionály i amatérské milovníky vína. Co všechno víme o tomto užitečném nástroji a…
Nejen každý milovník vína, ale i běžný konzument, se jednou dostane do bodu, kdy bude chtít nejen kvalitní víno konzumovat,…
Když se řekne vinobraní, spoustě lidí se vybaví především slavnosti a akce, které se pořádají na podzim, nejčastěji v září,…
Jistě vás nepřekvapí, že toto víno nese název a logo dle svatého Martina, který přijíždí 11. listopadu na bílém koni.
Milovníci vína, ať už červeného, nebo bílého jistě ctí tento grandiózní počin portugalských vinařů. Portské víno je skutečným darem…
Samozřejmě, víno můžete pít z libovolné nádoby, která pojme nějakou tekutinu. Stejně jako kávu, pivo, whiskey, šťávu, vodu, mošt… Ve…
Pěstování vinné révy je záležitost již několika tisíciletí a dnes se samozřejmě stále více posouvá v oblasti technologickém i „uměleckém“.
